基本介紹
- 中文名:貢丸冬瓜湯
- 主要食材:貢丸,冬瓜
- 分類:湯水,,湯羹
用料
材料 |
貢丸 |
冬瓜 |
芹菜 |
做法
1. 煮貢丸 |
2. 煮冬瓜 |
3. 撒芹菜 |
材料 |
貢丸 |
冬瓜 |
芹菜 |
1. 煮貢丸 |
2. 煮冬瓜 |
3. 撒芹菜 |
貢丸冬瓜湯 用料 做法
冬瓜貢丸湯 冬瓜貢丸湯是一道菜品,主料是冬瓜、貢丸,輔料是火腿、香菜、鹽、雞粉、姜粉、香油。做法 小貼士 1.冬瓜連皮一起煮湯,解熱利尿效果更明顯。一般人均可食;久病、陰虛火旺者忌食;服滋補藥品時忌食。
冬瓜丸子湯是一道美味可口的名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。菜品特色 濃香不油膩、噴香可口。健康貼士:冬瓜性味甘、淡,有利尿、...
冬瓜肉丸湯是一道菜品,製作原料主要有冬瓜、肉丸等。本菜湯味鮮美,肉丸爽滑,營養豐富。是一道老少皆宜的湯品。菜品特色 煲湯原料 冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味素適量 製作過程 ①將冬瓜去皮並清洗乾淨,...
肉丸冬瓜湯是一道菜品,主要由肉丸、冬瓜製作而成。原料:肉丸、冬瓜 調料:白鬍椒粉1/3、生抽3湯匙、澱粉1湯匙、料酒大半湯匙、鹽適量 做法:1、把五花肉剁成肉糜,打入雞蛋,加胡椒粉、生抽、澱粉、料酒、小半碗水拌勻至起膠;2...
7.冬瓜變身冬瓜丁啦。8.備好蔥花和香菜,這可是提味的關鍵喔。9.鍋內放入清水,等鍋邊微微有水泡時,開始下丸子啦。10.丸子煮一個開就下冬瓜塊吧,然後根據自己的口味放入鹽·胡椒粉·味素等 11.簡單好喝的冬瓜丁牛肉丸子湯就做...
丸子冬瓜湯是一道湯品,主要材料有冬瓜、豬肉等,調料為料酒薑片、香菜等。製作方法為用大火將湯燒滾分別下入主料和調料煮熟即可。基本信息 主料 豬肉餡150克,冬瓜150克,蛋清1枚 輔料 料酒1茶匙(5毫升),薑末1茶匙(3克),薑片...
清淡豬肉丸子冬瓜湯是一道家常菜,製作原料主要有精選瘦肉、冬瓜、鹽。輔料 蔥、姜、雞精、料酒、雞蛋、白鬍椒粉、澱粉、香油 做法 小貼士 1.[1]冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病...
火腿肉丸冬瓜湯 用料 做法
2、用電飯煲煮這個湯是非常明智的選擇,不僅丸子不易碎,冬瓜的色澤和口感也能保持的很好。3、喔,做過無數次丸子湯,這是認認真真的照菜譜做的一次,很實在的菜,很地道的食譜。4、湯里沒放香菜,倒是加了點海米提味,除了喝完...
1.冬瓜去皮,切片。蝦皮用水泡一下。2.豬肉攪碎,加鹽,雞精,料酒,生薑末,蔥花,澱粉一個方向攪拌上勁。3.熱鍋冷油,冬瓜煸炒一下,加蝦皮,水燒開。4.改小火把拌好的肉醬用勺子舀成小肉丸加到湯里。5.燒開,撇清上面的浮...
豬肉冬瓜丸子湯是一道菜餚,主要食材是和。所需食材 主料 豬肉餡500g 冬瓜1000g 配料 香油適量 鹽適量 蔥適量 雞蛋1個 醬油適量 味素適量 姜適量 製作方法 1豬肉餡,雞蛋,香油,鹽,味素,醬油 2 蔥切碎,姜切碎,和肉餡放在一起...
荷仙菇肉丸冬瓜湯是一道以豬肉餡、冬瓜、荷仙菇等為主要食材製作的菜品。做法 小貼士 1、拌肉餡的時候加入少許水,這樣做出來的丸子即使不加蛋清也很嫩。2、香菇是用來調湯味的,需要的量不多,如果喜歡,也可以多放。
丸子豆苗冬瓜湯是豆苗、肉餡、冬瓜為主料的湯品。菜名 丸子豆苗冬瓜湯是一道非常棒的魯式湯菜,具有味道鮮美、色澤淡雅、營養豐富、老少皆宜的特點。丸子豆苗冬瓜湯的做法很簡單,特別適合老人和小孩經常食用。材料 主料 豆苗、肉餡、...
瑤柱肉丸冬瓜湯,簡簡單單的一款家常便湯。既是湯也是菜,既清甜又開胃的湯水。很適合熱天喝。大熱天時,喝一喝冬瓜湯水,既解暑,又清熱去濕,瑤柱性味甘鹹平,功能滋陰補腎、健脾調中。這樣湯水不但清甜,而且開胃消積。菜品介紹...
冬瓜干貝肉丸湯 用料 做法
冬瓜湯譜是一道廣東省的傳統名餚,屬於粵菜系。用冬瓜為主要食材製作的特色靚湯,具有清熱利尿、解渴、祛暑之功效,口味清鮮,素淡。基本介紹 菜譜名稱 冬瓜湯譜 所屬菜系 粵菜系 所屬類型 湯 冬瓜綠豆保健湯 [材料]冬瓜500克,綠豆...
冬瓜紫菜肉丸湯 冬瓜紫菜肉丸湯是一道由裡脊肉、冬瓜、紫菜、蔥、姜等食材製成的美食。原料 輔料 鹽、生抽、澱粉、料酒、胡椒粉 做法
菜脯冬瓜肉丸湯是一道美食,製作原料是菜脯、冬瓜、豬肉末、油等。簡介 潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。烹飪方法 1.菜脯少許,切薄的大片。冬瓜去皮...
蛤蜊冬瓜肉丸湯是一道美食,製作原料主要有蛤蜊乾、冬瓜、豬肉末、枸杞等。材料 主料 蛤蜊乾、冬瓜、豬肉末、枸杞 調料 蔥姜、料酒、鹽、糖、生抽、香油 做法 1-2、蛤蜊乾水泡軟後去掉沙囊(黑色部位)。3-4、豬肉餡加入蔥薑末、...
冬瓜 適量肉丸適量 粉皮 半張胡蘿蔔 適量香菇 兩朵 麻油 少許黑胡椒粉 少許小蔥 少許生薑 少許一碗簡單的湯羹,給繁忙的生活帶來一絲清涼。做法 1 冬瓜胡蘿蔔去皮切片,粉皮切條,香菇洗淨。2 牛肉丸解凍待用。3 鍋中坐水放生薑燒...
冬瓜冬粉肉丸湯是一道美味佳肴,主料是冬瓜、冬粉、肉糜、姜蔥末、蛋清。做法 1、冬瓜洗淨切片,冬粉提前泡發。2、肉糜加姜蔥末、蛋清、鹽、雞精、料酒往一個方向充分攪拌。3、鍋內燒水 放薑片、少油,待水燒開後轉小火,戴上一次...