貝類國際貿易研究

《貝類國際貿易研究》是2008年中國農業出版社出版的圖書，作者是陳述平。

基本介紹

• 書名：貝類國際貿易研究
• 作者：陳述平
• ISBN：9787109125865
• 頁數：197
• 定價：38.00元
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2008-06-01

內容簡介

《貝類國際貿易研究》站在世界漁業的角度分析貝類生產、貿易和質量安全情況，為各位專家進行進一步的研究提供了一部內容豐富的參考文獻，為國內政府部門、企業和科研機構更好的制定產業政策、尋找商機、參與國際市場競爭提供參考。

目錄

序言
報告篇
國內外貝類生產貿易與質量安全管理的現狀與進展
世界貝類生產和貿易特點及中國貝類產品出口前景分析
國際牡蠣市場報告
國際貽貝市場報告
標準篇
歐盟有關貝類法規
歐洲議會和理事會(EC)No852/2004規章關於食品衛生
歐洲議會和理事會(EC)No853/2004規章
第Ⅶ部分活的雙殼貝類軟體動物
歐洲議會和理事會(EC)No854/2004規章
附屬檔案Ⅱ活的雙殼貝類軟體動物
歐盟委員會(EC)No2073/2005規章
附屬檔案Ⅰ食品微生物標準
歐盟法規2006/113/EC貝類水域質量規定
中國貝類及貝類加工品有關現行標準(2007年)
世界其他國家和地區貝類安全衛生檢測項目及限量
數據篇
國際雙殼貝類貿易數據