基本介紹 中文名：豬腸炒飯主要食材：豬腸，米飯，蔥花口味：鹹製作難度：簡單 原料 豬腸150克 米飯400克 鹽、味素、蔥花適量。 製作方法 1、把豬腸切成小丁。 2、鍋內放少許油，燒熱後加蔥花、豬腸爆香。 3、將米飯放入鍋內炒散，再放蔥花，加鹽、味素、調味炒勻出鍋即可。 ★:油不可多放，否則有油膩之感；如果用雞粉代替味素，味道更好。
