基本介紹
- 中文名：豬肉起司漢堡
- 主要食材：漢堡坯子，肉餅
- 分類：漢堡
用料,做法,
用料
材料 |
漢堡坯子 |
肉餅 |
西紅柿，洋蔥 |
沙拉醬，乳酪片 |
做法
1. 前一天做的漢堡冷卻以後，放在保鮮袋中保存。早起取出漢堡，切開兩片，切面上塗抹黃油，放在烤盤上。另從冷凍室中取出肉餅，和漢堡坯子一起放入烤箱，加熱5分鐘左右。另，肉餅做法: 肉餅很簡單，肉餡、洋蔥碎、鹽、蛋黃、花椒黑胡椒等調味料隨意，以上都適量，充分攪拌以後，用手抓起來摔在盆里數次，團成扁圓形，用小火煎熟就好了，鮮嫩好吃，還可以做多個，放冰櫃里冷凍，用前解凍煎熟就好了 。 |  |
2. 整理各式蔬菜，我選了家裡現成的西紅柿和洋蔥。另，洋蔥剝去表皮以後放入清水中浸泡一會兒，去除辛辣味，再切成洋蔥圈或洋蔥碎使用。 |  |
3. 把蔬菜，肉餅，乳酪片，沙拉醬加入漢堡片內，完工 |  |
