基本介紹 中文名:豬油炒蕃薯藤主要食材:蕃薯嫩藤分類:家常菜輔料:蒜蓉、豬油 做法1、蕃薯藤洗好,放開水氽熟,撈起過冷河,瀝乾水備用;2、將五花肉煉出豬油,撈出油渣,放蒜爆香,放入蕃薯藤快炒,調味即可。