豐年麵粉廠

豐年麵粉廠，1915年山東銀行行長張子衡等集資4萬元創辦於濟南西關東流水。起初僅有鋼磨4盤，日產麵粉200包。因銷路好，獲利厚，很快增股銀70萬元，重建廠房，購備550馬力大型內燃機並新型鋼磨24部，日產達7000包。到抗日戰爭前，濟南有華資麵粉廠7家，是山東麵粉業生產中心。青島、濟寧、泰安、煙臺機器麵粉業也較發達。