豆角土豆燜飯

基本介紹

• 中文名：豆角土豆燜飯
• 主要食材：土豆，豆角
• 分類：燜飯

用料

材料	用量
土豆	1個（小一點的）
豆角	半斤
大米	一杯半
蔥	適量
豆瓣醬	適量
大料	一粒
鹽	少許

做法

1. 先把米淘好，入鍋浸泡一會兒，平時煮飯的水量就可以啦
2. 豆角洗好備用
3. 土豆去皮切小塊備用
4. 蔥切斷備用
5. 鍋燒熱放油，調小火放入豆瓣醬，翻炒出香味，放蔥
6. 稍微煸炒出香味
7. 放入土豆豆角繼續煸炒到豆角變色，放入大料和一點鹽！
8. 倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，開始煮！
9. 點放過跳到保溫，稍微呆一會兒，鍋上不冒熱氣了，就可以掀開鍋蓋了，哈哈，開吃！