豆薯粥

豆薯粥是一道由粳米、豆薯等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆薯粥
• 主要食材：粳米，豆薯
• 口味：清甜
• 調料：白砂糖

材料

主料：粳米100克，豆薯200克，

調料：白砂糖15克

做法

1.將豆薯沖洗乾淨，撕去外皮，切成丁塊。

2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

3.取鍋加入冷水、粳米、豆薯塊，用旺火煮沸後，改用小火煮至粥成，加入白糖調味即可。