豆芽機系一項集物理學、生物學開發而成的自控高智慧型豆芽、孵化多用機。
核心採用電子工業部開發的控溫晶片，攜帶感溫探頭 。豆芽機具有功能全、控溫準、容量大、產量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便、不用專人看管等優點。性能、壽命各方面均優於同類產品，中國科學院技術鑑定並獲得國家專利保護。
基本介紹
- 中文名：豆芽機
- 外文名：Bean sprouts machine
- 特點：功能全、控溫準、容量大等
- 套用範圍：家居生活
簡介,產品特點,分類,工作原理,基礎原理,控溫原理,保存方式,使用注意,新型環保,市場潛力,市場發展,擴展功能,
簡介
豆芽機採用全封閉，自動控溫設備，分批投豆循環生產。每天均可生產豆芽菜50~800公斤（具體日產量可根據需要任意控制）。直接用照明電，對電壓高低不敏感，不受季節氣候、地理位置和環境的影響，一年四季均可生產。在生產過程中停電48小時不影響芽菜生長，但如停電時間過長，雖不影響芽菜質量，但會影響芽菜生長周期，所以在必要時可人工補充水分，以穩定芽菜生長周期，日耗電0.5度。
豆芽機使用時將溫控儀溫控旋鈕調到所需溫度，該機即可自動加溫，自動斷電；將淋水旋鈕調到所需時間即可自動加水、沖淋、自動停 水；生產時僅需將泡好的種豆放入機內保溫箱，即無需專人管理。循環放豆，天天出產品。每斤豆產量在15~29斤左右。
豆芽機除生產黃綠豆芽外，還可以孵化雞、鴨、鵝等家禽。同樣適用於越來越火的特種養殖，如鴕鳥、山雞、蠍子等等，可用於培養高檔蔬菜，如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、種子催芽、水果催熟，熱帶魚養殖等等。並代購機者提供貨源及推銷。
豆芽機包括控溫儀、發熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等，用戶根據自己的經濟情況和生產量，決定保溫箱的用材和大小。
產品特點
1、健康綠色無公害：沒有公害作用、不需加任何肥料及其它生長素，家用豆芽機培育的豆芽鮮嫩碧綠，口感清爽；
2、可做加濕器：氣候乾燥的冬天可以起到室內加濕的作用；
3、節能環保：360度旋轉灑水方式；採用新款進口小功率水泵耗電少、無噪聲、無振動；每次培植用電不足0.5度；
4、高科技：採用進口磁性材料，極大降低發熱；整個過程由電腦控制，無需人照看；
專利技術水電隔離式水泵設計，杜絕漏電隱患；
6、可用於兒童觀察生物生長的過程，開發兒童智力；
分類
豆芽機
豆芽機可以按以下分類方式分為幾種，如按型號劃分，可以分為大型豆芽機、中型豆芽機、小型豆芽機;按工藝劃分，可以分為循環水豆芽機、一次性水豆芽機、雙層淋水豆芽機、多層淋水豆芽機;按原料劃分，可以分為黃豆芽機、綠豆芽機、花生芽機、蠶豆芽機等等。
工作原理
基礎原理
紙、使用說明書等，用戶根據自己的經濟情況和生產量，決定保溫箱的用材和大小。豆芽機生產的豆芽比傳統手工生產周期短質量好。
一般手工生產豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機生產豆芽只要3-3.5天就可採獲而且不受氣候條件和季節的影響。我公司豆芽機生產的豆芽，使豆芽在人工控制的恆溫的環境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現象。減少爛芽現象。豆芽生長的爛芽現象多發生在培育後的三天左右，由於手工生產豆芽的周期長，易出現爛芽現象，然而採用豆芽機生產，三天左右豆芽已經成熟，可以採收食用，不會有爛芽現象發生。節省勞力，操作方便。將泡後的種子放進豆芽機育芽箱內，就不用管了，它會自動加溫，自動淋水，經過3-3.5天時間就可生產出潔白脆嫩的豆芽。
廣泛適用於食堂、超市、飯店、賓館、及農貿市場、部隊生活中心等。不鏽鋼架結構,箱體為保溫、防水、防鏽的複合彩鋼板，內部框架為不鏽鋼。 獨立電盤（電腦）可實現：缺水報警、自動加水 箱體：溫度顯示、高溫報警、箱體自動加溫、恆溫、箱體空氣循環 水箱：溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恆溫、自動淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延時顯示、手動淋水。
控溫原理
豆芽機自動控溫原理簡介
豆芽機是把豆芽生長過程中控制在恆溫、恆濕環境中生長，只要有水有電就可以，豆芽機就會自動進水，自動停水，加熱到設定值，會自動定時淋水，箱體溫度與空氣濕度都可自動調節，人能做的就是把泡好的豆种放入豆芽機內和取出成熟的豆芽來。
豆芽機控溫的方法介紹
控制箱體內的溫度，通常在箱體內壁安裝熱感應器，如接觸溫度計、電阻溫度計等，用來作為溫度測量和調節裝置的變壓器，又可作為控制熱源(如電熱器)通斷的電訊信號開關。即豆芽機箱體內部溫度達到培育豆芽所需的最佳溫度(27度)時，熱感應器就能自動發出信號，切斷通電線路而停止加熱。相反，當豆芽機箱體內部溫度低於27度時，熱感應器又能自動發出信號，接通電熱線路而進行及時加熱。
保存方式
以前我們也知道豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外，主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內空氣的溫度與濕度 這四大樣的配合。這些在傳統方法中是比較難做到好處的，首先說淋水的溫度與房內的溫度，對淋水溫度調整的傳統方法一般是首先把容器內放入水，測量水的溫度，在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止，這就需要火爐燒水，特別是冬天，這個時節氣溫和水源溫度都會降低，這對火爐的要求就更高了，因為火爐的主要用途是提高房內溫度和調節淋水的溫度。房內空間比較大，上下溫差也會比較大，水源溫度較低，特別是室溫低了，豆芽不好做，這火爐就需要大一點的，白天黑夜不停地燒，有的為了節約煤，火爐上的煙道也不要，室內的空氣品質差，經常有中毒事件發生，白天還好一點，晚上人不會不睡覺吧，可睡覺後火爐沒人管了,房內溫度、水的溫度下降怎么辦？這樣就會容易造成淋水溫度的忽高忽低，房內溫度的忽高忽低，淋水時間的忽長忽短，這樣對豆芽生長是非常不利的。這樣怎么能做出好的豆芽來呢？再看豆芽機是如何做到以上功能的呢？使用豆芽機只要插上電源接上水源就可以了，它會實現自動進水、自動淋水、自動加溫、自動控溫等各項功能，無論是用自來水還是地下水，自動進水後加熱裝置會迅速加熱到你的設定值以備用，機體內的溫度可根據周期長短任意調節，始終保持恆溫，這樣豆芽在生長過程中的淋水溫度和環境溫度就這么簡單的做到了。淋水的間隔時間與豆芽淋水的多少：傳統的方法是每隔4-6小時淋一次水，這也要看室內溫度的高低，因室內溫度的高低與淋水溫度、淋水的多少、淋水的間隔時間有直接的關係。淋水的目的是：①補充水分②調節溫度③沖走雜質，這樣對淋水的多少又有關係，白天還可以，晚上比較累，人容易產生疲勞，這也是做豆芽本小利大幹的不多的原因之一；使用豆芽機就比較簡單了，只要到了你設定值，它就會自動淋水，自動停止，周而復始實現全自動化。嚴格地說，在豆芽生長過程中，隨著豆芽的生長因小芽、中芽、長菜的發熱程度不一樣，間隔時間淋水時間應不同，這在傳統生產中是很難做到的。豆芽機的功能就是你能想到的它就能做到，要做不到，就是豆芽機的功能就不全。用豆芽機生產豆芽，就比較容易生產出好的豆芽來。
使用注意
1.發綠豆時注意不要見光，否則長出綠色葉子的話，豆芽就是苦的，另外要把豆芽的根切掉，不然炒出來也是苦的。
2、發黃豆芽時，注意黃豆要選當年的黃豆才好，不然黃豆不易發芽。
3、一般黃豆一次用量100g，綠豆一次用量80g。
新型環保
用途特點及型號
新型環保豆芽機，電腦控制，自動控溫，自動淋水，臭氧滅菌，綠色環保，經久耐用；具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優點。
配備了先進的電子模板自動程式集成盒,實現了全自動化（自動控溫、自動淋水、缺水自動報警）。自然生芽，綠色無公害健康菜,節省費用，降低了豆芽生產成本。通過國家質量檢測體系認證。 箱體為不鏽鋼、彩鋼、複合板結構，設計合理，經久耐用。豆芽生長速度快，綠豆芽只需三天，黃豆芽只需3-4天，蠶豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生產，豆芽可粗可細。無需專人看管， 省時省力。
技術指標
1.工作環境：室內溫度5-35攝氏度，室內相對溫度<=85%
2.工作電壓：220V
3.水源溫度：綠豆不高於29攝氏度，黃豆不高於27攝氏度
4.水源壓力：2kg
5.豆芽生產率：綠豆每斤可生產10-12斤綠豆芽
黃豆每斤可生產6-8斤黃豆芽
6.生產周期：綠豆芽3天，黃豆芽3.5-4天
<豆芽機型號>
2.本機械可選用臭氧消毒機，實現水箱，箱體及芽菜的自動消毒滅菌功能，臭氧可以殺滅病毒、細菌和微生物，提供芽菜生長得安全空間，有效的減少豆芽生長過程中的爛芽問題。
市場潛力
市場發展
豆芽機將來的市場發展如何?能不能取代手工生產豆芽?這個答案當然是肯定的。
1.隨著人們對現代科學的認識，大多數手工勞動者都知道，如果不緊跟時代的步伐就會被時代所淘汰。人的力量是有限的，必竟是血肉之軀，尋求解脫體力勞動的思想始終不會停止。
2.各個地區豆芽市場壟斷的時代已經向我們悄悄地走來，不少有識之士也開始看好這塊市場，也知道這是一個本小利大的大蛋糕，那么靠手工勞動是不能實行壟斷的，具有全自動化特色的豆芽機就是這個市場的主角了。
3.中國大地生產豆芽的作坊那是到處都是，哪個城市都有，而且還不少，但都是延續了幾十年的手工作坊，人們在緊張繁忙的勞動中收穫著點點希望，一代傳一代，精疲力盡的生活，不了解他們的以為是輕體力勞動者，實際上這些人比出大力的都苦，因為他們不能象正常人一樣睡覺。這是豆芽機有巨大市場的最主要的原因。
4.全國靠豆芽機來生產豆芽的生產者實在是太少了，幾乎是百分之一都不到，你說這么大的市場豆芽機為什麼就不能普及呢?這裡有多方面的原因。一個是老百姓認識沒跟上或者是百姓手上沒錢，但據我了解好像買豆芽機還能買起，另一個就是我們廠家做的豆芽機質量不過關，老百姓有的被廠家騙了，一傳十十傳百，最後人心慌慌誰都不敢買豆芽機了，你說這怨哪一方呢?
6.豆芽機生產企業也必將從散亂型向高效率密集型轉換，原始的家庭企業會逐漸被勞動效率高的企業擠出去另謀出路，一些信譽好的企業將漸漸浮出水面。成為豆芽機市場品牌的嬌嬌者。一些高級工程師將入主這一行業。因而，豆芽機以後的發展潛力也由此可見一斑。
擴展功能
豆芽機除生產黃綠豆芽，還可以用於其它多類領域：
1、禽類孵化：如雞，鴨，鵝，駝鳥，山雞等；
2、特殊養殖：如蠍子，蝸牛等
3、高檔蔬菜：如香椿芽，韭菜，蒜苗，食用菌等；
4、水果催熟；
5、熱帶魚養殖；
6、其它對環境溫度的有要求生長物
