豆瓣醬辣炒花蛤

豆瓣醬辣炒花蛤是一道菜品，製作原料有豆瓣醬，蔥姜蒜，花蛤，乾辣椒等。

基本介紹

• 中文名：豆瓣醬辣炒花蛤
• 主要食材：豆瓣醬，花蛤
• 輔料：乾辣椒
• 主要工藝：炒

特點

豆瓣醬辣炒花蛤口感特價，且兼具開胃的功能。

製作材料

豆瓣醬，蔥姜蒜，花蛤，乾辣椒

製作步驟

1.花蛤在水裡面養一下，吐沙子

2.起油鍋，下乾辣椒，蔥姜蒜，豆瓣醬，然後下花蛤，翻炒

3.最後加紅椒絲和蔥末