豆漿雜糧粥

豆漿雜糧粥

《豆漿雜糧粥》是一本關於飲食養生的書籍,為讀者介紹經典的豆漿方、雜糧粥的做法。

基本介紹

  • 書名:豆漿雜糧粥
  • 作者:悅然生活
  • ISBN:978-7-5184-0233-5
  • 類別:飲食養生
  • 頁數:192
  • 定價:¥29.80
  • 出版時間:2015-01-01
  • 開本:特16
  • 字數:150000
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

五穀雜糧越來越受到現代人的青睞,而緊張的工作,和快節奏的生活又讓很多人沒有足夠時間製作。本書就用最簡單的方法——打制豆漿、熬粥來達到養生保健的食療效果。全書分為6個部分,第一部分介紹經典的豆漿方、雜糧粥,中間的三個部分針對女性、兒童、中老年的身體特徵推薦了相應的保健防病的豆漿方、雜糧粥,結尾的兩個部分根據人們普遍發生的亞健康情況,以及熱門的養生防病食療方專門打造了滋補身體的豆漿方、雜糧粥。

圖書目錄

一眼看出各種食材的量
早餐的美好時光——一周早餐推薦
周一早餐:就是要有活力
周二早餐:打起精神提提氣
周三早餐:保持愉悅心情再接再厲
周四早餐:多姿多彩不單調
周五早餐:高高興興上班去
周六早餐:享受周末的美好時光
周日早餐:吃出點新花樣
幸福就是一杯豆漿、一碗粥的味道
最愛是五穀,五穀雜糧也養人
純天然豆漿,比飲料還迷人
健康的豆製品
小火慢熬,粥是第一補人之物
米糊,把粗糧打成漿來喝
part1經典的味道,最是難忘
挑三揀四來選材:
常見五穀雜糧圖鑑
豆類
穀類
薯類
其他
口口相傳的好豆漿
黃豆豆漿 降脂,降壓
黑豆豆漿 抗癌,益壽
葡萄綠豆小米豆漿 補血,益氣,滋陰
紅棗紅豆豆漿 滋陰生津,消腫利尿
綠豆糙米豆漿 幫助排出體內毒素
紅豆薏米豆漿 健脾利濕,清熱解毒
媽媽的私房粥
瘦肉粥 溫補,養脾胃
大米粥 清肺止渴
小米紅棗粥 補氣養血,美容抗衰
油菜大米粥 活血化瘀,養顏美容
倍受青睞的營養米糊
紫米米糊滋陰補血
小米芝麻糊防止皮膚乾燥
蓮子花生糊和胃潤肺
part2讓女性擁有健康和美麗
豆漿、五穀粥
對女性的神奇呵護力
大豆異黃酮,補充女性體內的雌激素
女人脾虛老得快,多吃豆子“好脾氣”
女人是水做的,多喝粥皮膚好
美容抗衰
葡萄豆漿 富含花青素,抗氧化
糯米紅棗黑豆豆漿 美容烏髮
玉米小米豆漿 通便排毒,抗氧化
白菜蘋果豆漿 潤澤肌膚
薏米蓮藕紅豆豆漿 使皮膚細膩有光澤
花生豬蹄粥 使皮膚細膩,抗衰老
櫻桃銀耳粥 潤膚祛斑
排出毒素
糙米芝麻豆漿 分解農藥
薏米蓮子豆漿 排毒,泄熱
綠豆蜂蜜豆漿 促進體內毒物排泄
牛奶蜜豆豆漿 淨化血液
紅薯花生黑豆漿 通便排毒
海帶冬瓜粥 排出有害物質
紅棗木耳粥 清胃滌腸
健美瘦身
黃瓜豆漿 除熱利水,消暑減肥
黃瓜玫瑰豆漿 利尿消腫,活血養膚
萵筍綠豆豆漿 減少膽固醇的吸收
紅棗燕麥黑豆豆漿 補血益氣,抗氧化
紅薯紫米紅豆豆漿 滋陰補腎,改善氣色
蘋果燕麥粥 潤腸排毒,緩解便秘
薏米燕麥紅豆粥 利水,消脂
改善月經不調
山藥薏米豆漿 調經止痛,行氣活血
山楂枸杞豆漿 活血化瘀
玫瑰花豆漿 舒肝解郁,活血化瘀
桂圓糯米紅豆豆漿 養顏補氣血
紅棗芝麻紅豆豆漿 補氣血,調月經
益母草大米粥 活血化瘀
黑豆蛋酒粥 行血調經
緩解更年期綜合徵
紅棗燕麥豆漿 養血安神,減壓
糙米紅棗豆漿 緩解更年期症狀
花生杏仁黑豆豆漿 增強免疫力,延緩衰老
桂圓糯米豆漿 改善煩躁、潮熱
蓮藕雪梨豆漿 清熱安神,安撫情緒
鴿蛋銀耳粥 滋陰潤膚,延緩衰老
雙蓮粥 緩解更年期不適
防治貧血
桂圓紅豆豆漿 改善心血不足及頭暈
紅棗花生豆漿 養血,補血,補虛
枸杞黑芝麻豆漿 防治缺鐵性貧血
燕麥大米紅棗豆漿 補血養顏
紅豆紫米豆漿 補氣養血
牛肉小米粥 益氣補血
紅棗桂圓粥 改善貧血症狀
最受女性青睞的米糊配方
紅棗核桃米糊 養血安神
花生芝麻黑米糊 補血潤膚
紅棗薏米糊 美白排毒
part3孩子最愛喝的那一碗
滿足孩子成長所需的營養
補腦健腦的天然腦黃金
豆漿,健腦力的關鍵營養素
喝對喝好更健康
促進成長
燕麥芝麻豆漿 補鈣,補鐵,降脂
核桃果香豌豆豆漿 幫助消除大腦疲勞
花生紅棗紅豆豆奶 富含鈣、鐵、鋅
木耳枸杞豆漿 對抗青春期女生貧血
蛋黃豆漿 促進腦部發育
什錦雞翅粥 補充體力
南瓜紫米粥 促進生長發育
健腦益智
燕麥小米紅豆豆漿 養心,增強記憶力
南瓜大米豆漿 改善神經衰弱
栗子豆漿 集中注意力
山楂核桃黑豆漿 增強記憶力
花生榛子豆漿 增強思維的敏銳度
黑芝麻大米粥 健腦益智
玉米粥 增強腦力和記憶力
幫助消化
糙米山楂豆漿 健胃消積
蕎麥山楂黑豆豆漿 開胃,養腎
高粱西芹豆漿 和胃健脾,輔助降壓
蘋果香蕉豆漿 通便,促消化
鳳梨豆漿 促進肉食消化
花生小米粥 健脾和胃
芹菜香菇粥 幫助消化
保護眼睛
胡蘿蔔枸杞豆漿 防止眼睛乾澀
菊花荸薺豆漿 緩解眼乾澀、視力模糊
南瓜花生豆漿 緩解眼疲勞
胡蘿蔔黑米黑豆豆漿 明目護眼
西藍花豆漿 避免自由基傷害眼組織
豬肝綠豆粥 保護視力
菠菜粥 保護眼睛和皮膚健康
孩子愛喝的米糊配方
花生核桃奶糊 養血補血
胡蘿蔔米糊 清肝明目
小米糊 滋補養胃,助消化
part4給老爸老媽的貼心關愛
講究飲食遠離老年病
老年人明星營養素
安全豆漿平穩血糖
豆漿降壓、降脂最在行
高血壓
玉米紅棗豆漿 軟化血管,促使血壓降低
蕎麥核桃綠豆豆漿 保持血流暢通
芹菜粥 排除體內多餘鈉鹽,輔助降壓
胡蘿蔔小魚粥 有效降壓
糖尿病
苦瓜豆漿 減輕胰腺負擔
黑米黑豆豆漿 幫助維持血糖平穩
燕麥南瓜粥 防治糖尿病
烏雞大米蔥白粥 保護胰島細胞
血脂異常
芹棗豆漿 促進膽固醇排出
燕麥苦瓜豆漿 降低血清膽固醇濃度
海帶綠豆粥 降血脂
山楂麥芽粥 防治血脂異常
骨質疏鬆
牛奶瓜子仁豆漿 預防骨質疏鬆
栗子大米豆漿 維持骨骼功能
西藍花粥 增加骨密度
絲瓜蝦皮粥 強健骨骼
便秘
豌豆豆漿 清潔腸道
西芹豆漿 寬腸通便
紅薯粥 促進腸胃蠕動
燕麥圓白菜粥 緩解便秘
適合老年人的米糊配方
十穀米糊 預防冠心病
玉米大米糊 降低膽固醇
玉米燕麥糊 降脂降壓
part5預防亞健康,其實並不難
亞健康離不健康到底有多遠
你是不是已經走進亞健康狀態而不自知?
不是嚇唬你,亞健康會引起“過勞死”
免疫力低下
小麥核桃紅棗豆漿 增強抗病力
胡蘿蔔豆漿 提高抵抗疾病的能力
糯米小米豌豆豆漿 抗菌消炎
紫薯南瓜黑豆豆漿 提高抵抗力
桂圓山藥豆漿 益腎補虛,滋養脾胃
牛肉粥 強身健體,增強抗病力
生菜蝦仁粥 增強免疫系統功能
健忘
核桃芝麻豆漿 健腦,提高記憶力
薄荷蜂蜜豆漿 提神醒腦
豌豆胡蘿蔔豆漿 健腦,預防老年痴呆症
核桃杏仁豆漿提高腦力工作者工作效率
藍莓葡萄豆漿增強記憶力
核桃紫米粥 滋養腦細胞,防止健忘
桂花栗子粥 補充大腦營養
失眠
小米百合葡萄乾豆漿 改善氣血虛弱引
起的失眠
高粱小米豆漿 改善脾胃失和引起的
失眠
枸杞百合豆漿 調理神經衰弱引起的
失眠
蓮子黃米豆漿 緩解神經衰弱
黑豆百合豆漿 清心安神,滋陰潤燥
糯米小麥粥 安神除煩
黃鱔小米粥 養血安神
精神壓力大
百合安神豆漿 清心除煩,寧心安神
南瓜紅米豆漿 排毒減壓
藍莓牛奶豆漿 穩定情緒
杏仁燕麥優酪乳豆漿 放鬆肌肉
雪梨獼猴桃豆漿 平衡情緒
香蕉小米粥 使人心情愉快
番茄雞塊粥 平衡心理壓力
慢性疲勞
花生腰果豆漿 消除疲勞
三豆豆漿 緩解體虛乏力
雙仁豆漿 有效恢復體能
牛奶腰果豆漿 抗疲勞,補充體力
燕麥大米豆漿 消除疲勞,保持精力
菠菜枸杞粥 加速體力恢復
百合花生粥 消除疲勞
抵抗亞健康的米糊配方
堅果薏米糊 補益肝腎
南瓜大米糊 補血益氣
糙米蕎麥米糊 補益中氣
part6強身保健,防病於未然
呵護五臟、增強體質
五豆補五臟
健脾和胃
高粱紅棗豆漿 健脾養胃,補益肝臟
青豆糯米豆漿 改善脾胃虛寒
五穀優酪乳豆漿 開胃,助消化
黃米糯米豆漿 提振食慾,預防嘔吐
鳳梨優酪乳豆漿 開胃,助消化
高粱羊肉粥 健脾養胃
大麥牛肉粥 防治脾胃虛弱和消化不良
養心
紅豆豆漿 養心護心
百合雙豆豆漿 強心,改善心悸
小米紅棗豆漿 養心,安神,補虛
黑米蓮子綠豆豆漿 強化心臟功能
紅棗枸杞豆漿 養護心肌,預防心臟病
山楂紅棗蓮子粥 養心安神
蓮子紅豆花生粥 寧心安神
潤肺
黃瓜雪梨豆漿 生津潤燥,清熱化痰
糯米百合蓮藕豆漿 調養秋燥咳嗽
百合荸薺梨豆漿 潤肺祛痰
百合蓮子豆漿 止咳化痰
蓮藕小米青豆豆漿 養陰潤燥,補肺
鮮藕百合枇杷粥 潤肺止咳
川貝雪梨粥 養肺潤肺,清熱解毒
護肝
玉米葡萄乾豆漿 保肝,預防脂肪肝
黑米青豆豆漿 養肝護肝,明目
青豆豆漿 養肝護肝
杞棗雙豆豆漿 增強肝臟解毒能力
葡萄乾大米豆漿 舒緩肝氣,保肝護肝
牛奶麥片粥 抗肝壞死
雜米香菇粥 抗病毒,保護肝臟
補腎
松花黑米豆漿 消渴去火,滋補強腎
花生芝麻黑米黑豆豆漿 補腎滋陰
黑米黑豆黃豆豆漿 改善腎虛
栗香黑米黑豆豆漿 補腎強身
黑芝麻黃米黑豆豆漿 補腎強腎
韭菜蝦仁粥 補腎壯陽
豬腰大米粥 健腎補腰
去火
綠豆苦瓜豆漿 清胃火,去腸熱
荸薺蓮藕綠豆豆漿 清熱去火,潤肺
蒲公英小米綠豆豆漿 清熱消腫,止煩渴
大米百合荸薺豆漿 清熱瀉火,潤燥
綠豆百合菊花豆漿 去火
薏米山藥粥 清除體內濕熱
火腿小白菜粥 清熱,去火,排毒
去濕
薏米紅豆綠豆豆漿 利濕,清熱解毒
蕎麥薏米豆漿 去濕,補充體力
薏米紅棗豆漿 排出濕氣
冬瓜蘿蔔豆漿 有利於濕氣運化
薏米小米豆漿 利水去濕
冬瓜薏米粥 利水消腫,健脾去濕
人參茯苓二米粥 利水滲濕
補氣血
紅棗糯米豆漿 改善氣虛不適
黃芪大米豆漿 改善氣血不足
桂圓紅棗豆漿 益心脾,補氣血
土豆小米豆漿 補血益氣,滋陰
綠豆紅棗枸杞豆漿 補氣養肝
豬肝胡蘿蔔粥 補血益氣
榨菜肉絲粥 補血補虛
防癌抗癌
山藥小米豆漿 加快致癌物質排出
蔥香燕麥豆漿 降低乳腺癌和胃癌的發病率
香橙豆漿 減少口腔癌和食管癌發病率
海帶豆漿 降低乳腺癌發病率
紅薯黑米豆漿 預防乳腺癌和結腸癌
西芹蘆筍粥 防癌抗癌效果佳
紅豆紫薯粥 抗衰老,解毒抗癌
呵護臟腑保健康的米糊配方
紅棗燕麥糙米糊 改善血液循環
黑豆黑米糊 滋補肝腎,補益氣血

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