諸葛菜屬

諸葛菜屬為一年或二年生草本，無毛或稍有細柔毛，花大，美麗，紫色或淡紅色，長角果線形，4棱或壓扁，熟時2瓣裂。有2種，分布於亞洲中部及東部，我國有諸葛菜O. violaceus（L. ）Schulz 1種，產華北及華東。

基本介紹

• 中文學名：諸葛菜屬
• 拉丁學名：Orychophragmus
• 界：植物界
• 門：被子植物門Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱Dicotyledoneae
• 亞綱：五椏果亞綱Dilleniidea
• 目：白花菜目Capparales
• 科：十字花科Cruciferae,Brassicaceae
• 族：芸薹族
• 屬：諸葛菜屬Orychophragmus
• 分布區域：分布亞洲中部和東部
• 模式種：Orycbophragmus violaceus (L.)

形態特徵

一年或二年生草本，無毛或稍有細柔毛；莖單一或從基部分枝。基生葉及下部莖生葉大頭羽狀分裂，有長柄，上部莖生葉基部耳狀，抱莖，有短柄或無柄。花大，美麗，紫色或淡紅色，具長花梗，成疏鬆總狀花序；花萼合生，內輪萼片基部稍成或成深囊狀，邊緣透明；花瓣寬倒卵形，基部成窄長爪；雄蕊全部離生，或長雄蕊花絲成對地合生達頂端；側蜜腺近三角形，無中蜜腺；花柱短，柱頭2裂。長角果線形，4棱或壓扁，熟時2瓣裂，果瓣具銳脊，頂端有長喙。種子1行，扁平；子葉對摺。

分布情況

2種，分布亞洲中部和東部。我國有1種及3變種。

下級分類

諸葛菜Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz

代表植物

諸葛菜Orychophragmus violaceus(L.) O. E. Schulz

一年或二年生草本，高10-50厘米，無毛；莖單一，直立，基部或上部稍有分枝，淺綠色或帶紫色。基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂，頂裂片近圓形或短卵形，長3-7厘米，寬2-3.5厘米，頂端鈍，基部心形，有鈍齒，側裂片2-6對，卵形或三角狀卵形，長3-10毫米，越向下越小，偶在葉軸上雜有極小裂片，全緣或有牙齒，葉柄長2-4厘米，疏生細柔毛；上部葉長圓形或窄卵形，長4-9厘米，頂端急尖，基部耳狀，抱莖，邊緣有不整齊牙齒。花紫色、淺紅色或褪成白色，直徑2-4厘米；花梗長5-10毫米；花萼筒狀，紫色，萼片長約3毫米；花瓣寬倒卵形，長1-1.5厘米，寬7-15毫米，密生細脈紋，爪長3-6毫米。長角果線形，長7-10厘米。具4棱，裂瓣有1凸出中脊，喙長1.5-2.5厘米；果梗長8-15毫米。種子卵形至長圓形，長約2毫米.稍扁平，黑棕色，有縱條紋。花期4-5月，果期5-6月。

主要價值

嫩莖葉用開水泡後，再放在冷開水中浸泡，直至無苦味時即可炒食。種子可榨油。本屬植物還具有很好的綠化美化效果，可以大面積種植，成片開花，作為春季觀花景觀。同時莖葉中含有黃酮類化合物，還具有藥用和保健價值。