諸暨石筧茶

諸暨石筧茶

諸暨石筧茶產於諸暨市境內的東白山北麓。該茶生產歷史悠久,在宋代即為“越產之擅名者”。

基本介紹

  • 中文名:諸暨石筧茶
  • 產地諸暨市境內的東白山北麓
  • 別稱:越產之擅名者
  • 外觀:湯色嫩綠明亮
【特徵】
外形挺秀綠翠顯毫,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵,香濃味鮮。清代以後失傳。1979年恢復生產。1984年榮獲浙江省名茶證書。
【歷史記載】
南宋高似孫剡錄》將石筧茶與當時進貢朝廷的日鑄茶、臥龍茶相提並論,後來成為貢茶。南宋嘉泰《會稽志》已有記載。明代,石筧茶列為貢品。明隆慶《諸暨續志》載:“茶產東白山者佳,今充貢。歲進新茅肆斤”。

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