調理辮子包

調理辮子包是甜麵包麵團、土豆沙拉、液態酥油等原料製作的麵點。

【原料】:甜麵包麵團、土豆沙拉、液態酥油。
【製作方法】:1.將麵團揉壓後,分割成60克大小的劑子,滾圓。
2.將其搓成長條形,編成辮子形狀的坯子。
3.把做好的坯子放入烤盤,入發酵箱餳2-3小時,發酵程度約7-8成。
4.發酵完成後進入烤箱(上火180度,下火160度)烘烤20分鐘左右,表面發硬呈金紅色時出爐。
5.出爐冷卻後,在中間放上約40克的沙拉即可食用。
【特點】:造形美觀,風味獨特,營養豐富。

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