西葫蘆炒豆腐

西葫蘆炒豆腐是一道簡單的家常美食，製作原料主要有西葫蘆、豆腐、蒜茸等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆炒豆腐
• 分類：家常菜
• 主要食材：西葫蘆、豆腐
• 配料：油、鹽、蒜蓉

主料

2塊豆腐烏檔漏

1小個西葫蘆

配料

適量油

適量鹽

適量蒜她狼茸

適量雞粉

製作步驟

1．西葫蘆一小個，鄉下豆腐兩小塊，這種豆腐是我們家旁邊的小超市新進的品種付喇戶，很好吃，豆香味很濃，價格也不便宜6.8元一斤，這種豆腐做的炸豆腐也是相當的美味背符夜

2．葫婆漿照坑蘆切成細絲，豆腐也切成條，蒜茸少量

3．炒鍋放油先把豆乾炒到表面金黃

4．再把豆乾推到鍋的一邊，放入西葫蘆絲，

5．炒熱後，放入蒜茸，調入滲危炒希鹽和雞粉，便可出鍋，這個去遷棕葫蘆絲很容易熟的

小貼士

一定要豆腐炒到黃一點才好吃喔！