西紅柿雞蛋「西紅柿厚蛋燒」

《西紅柿雞蛋「西紅柿厚蛋燒」》是一款家常菜，主料為雞蛋2枚，西紅柿1個。

基本介紹

• 中文名：西紅柿雞蛋「西紅柿厚蛋燒」
• 主要食材：雞蛋，西紅柿
• 分類：家常菜
• 製作難度：普通

菜譜信息

主料
雞蛋：2枚	西紅柿：1個
輔料
鹽：適量	澱粉：適量

做法步驟

1. 將西紅柿切丁 打入兩個雞蛋 順時針攪拌均勻 加入少量的鹽 為了一會在攤蛋餅的時候不易破 最好加一點澱粉

2. 少油 攤蛋餅的時候一定要薄 捲起的時候慢一些

3. 一層層捲起後 用刀切成一段一段