蟹肉小卷壽司

基本介紹

• 中文名：蟹肉小卷壽司
• 主要原料：蟹肉棒
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

材料：

蟹肉棒

沙拉醬

黃瓜

蛋皮

胡蘿蔔

酸蘿蔔

製作方法：

1.冰凍蟹肉棒適量。

2.冷水下鍋，煮開煮熟待用。

3.黃瓜半根，去籽切條。

4.紅蘿蔔切條。

5.煎鍋中加少許色拉油煎熟胡蘿蔔，這樣胡蘿蔔的那股味道就不重了，因為有的人吃不來，不煎也是可以的。

6.雞蛋一個。

7.打散後，煎成一張蛋餅。

8.醃酸蘿蔔適量，切條待用。

9.沙拉醬適量。

10.煮好的蟹肉棒打開，放上黃瓜，酸蘿蔔，蛋皮，胡蘿蔔，沙拉醬。

11.卷好後的。

12.切小段即可。