蟹甜豐隸屬於上海麥團實業有限公司旗下註冊的商標,申請日期 2016年09月09日,國際分類 31,申請/註冊號 21261321,申請人地址位於上海市閔行區華江路1309
基本介紹
- 中文名:蟹甜豐
- 國際分類:31
- 所屬公司:上海麥團實業有限公司
- 商標類型:一般

蟹甜豐隸屬於上海麥團實業有限公司旗下註冊的商標,申請日期 2016年09月09日,國際分類 31,申請/註冊號 21261321,申請人地址位於上海市閔行區華江路1309
蟹甜豐隸屬於上海麥團實業有限公司旗下註冊的商標,申請日期 2016年09月09日,國際分類 31,申請/註冊號 21261321,申請人地址位於上海市閔行區華江路1309品牌介紹蟹甜豐隸屬於上海麥團實業有限公司旗下註冊的...
此蟹即潮汕膏蟹,學名叫鋸緣青蟹,為廣東潮汕的著名海產。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹;已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”:略微飽滿的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,與未受精的母蟹統稱“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,卵巢飽滿的不多,要進行人工育肥,使之成為“膏蟹”。養殖好的膏蟹,腿粗肉滿,膏滿脂豐,...
蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料,以薑末、鹽、味素等作為調料製作而成的美食,具有製作簡單,營養豐富,口感頗佳的特點。螃蟹性寒,脾胃虛寒者應儘量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。另外,患有傷風、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者,儘量少吃...
沱湖螃蟹,安徽省蚌埠市五河縣特產,國家地理標誌產品。沱湖螃蟹“青殼、白肚、金爪、褐螯”,體色純正,體格健壯有力。成蟹殼肉盈實,膏脂豐腴。蟹肉微甜、味鮮,蟹殼簿而脆鈣質含量高。其所含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A等營養成分尤為豐富。2009年12月28日,原國家質檢總局正式批准“沱湖螃蟹”實施地理...
珍寶蟹的捕撈極具波動性。根據水產專家的評估,珍寶蟹的年產量每7到10年為一個周期。這與其它蟹種十分相似。珍寶蟹的年產量從豐產年的約3萬噸到低產年的約1萬5千噸。只有雄性珍寶蟹可以捕撈(雄蟹具有V形腹蓋,或稱蟹臍,而雌蟹為大而圓的腹蓋)。珍寶蟹的背蓋長度應不小於16厘米,相當於500克大小。珍寶...
勝芳蟹,河北省廊坊市霸州市特產,全國農產品地理標誌。勝芳蟹個大殼薄,附肢有力,體質健壯,貝殼墨綠色,腹面奶白色。清蒸後黃滿膏肥,肉質細嫩,清香味甜。經檢測,勝芳蟹每百克可食部分中,蛋白質含13.0克;脂肪含量7.32克;能量496千焦耳;Va含量544微克;鈣含量468毫克;磷0.14克;核黃素0.39毫克,...
酒香鐵鍋蟹是以螃蟹、番茄為主要原料製作的食品。酒香鐵鍋蟹,材料,工藝都比較簡單,一般家庭可以製作。經過烹飪啊出來蟹鮮香,汁紅亮濃厚,味鮮鹹中伴有菜香、果香、酒香和微辣甜口味。製作材料 輔料 白葡萄酒 150克 蒜蓉辣醬 25克 大蔥 15克 姜 15克 大蒜 15克 鹽 2克 料酒 10克 蚝油 5克 味素 2克 ...
巨螯蟹是十足目蜘蛛蟹科巨螯蟹屬甲殼動物。體形巨大,呈梭形,兩端尖尖;10條蟹爪既長又銳利,螯非常強勁有力;全部爪子展開來可覆蓋直徑達3米的範圍。殼體的顏色在暗橙色到淺棕色之間,終身都不會改變。巨螯蟹主要生活在日本附近的太平洋海域深海底層。通常棲息於大陸架和斜坡的沙灘及岩石底部,活動區域一般在水深...
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。營養價值 ...
清蒸大閘蟹,是江南地區傳統的地方名菜,此菜螃蟹原形原味,色澤橙黃,蟹肉鮮美,營養豐富。屬於清蒸海鮮類菜系,以其味道醇厚,營養豐富而聞名。盛產地於江蘇省興化市安豐鎮。清蒸大閘蟹的吃法,包括武吃和文吃。武吃,就是不用任何工具。文吃則是用工具吃,吃完之後把空的蟹殼蟹腳拼起來,還像一隻完整的大閘蟹...
醉蟹為江蘇興化市的傳統名產,歷史悠久。因最早製作此蟹的童氏家族居住在中莊,故人稱“中莊醉蟹”。這種醉蟹,色如鮮蟹,放在盤中,栩栩如生;其肉質細嫩,味道鮮美,且酒香濃郁,香中帶甜,營養豐富。“醉蟹”是在此基礎上改良而成,經選蟹、養蟹、制 鹵、浸泡、酸制等工序精製,講究製作周期、食用時期。具...
崇明老毛蟹蟹身肉,晶瑩潔白;螯足肉,纖細絲短;步足肉,細嫩爽口;蟹黃,品位微甜,膏多脂肥,食而不膩。每逢秋末冬初,崇明老毛蟹營養與鮮味進入最為豐美階段,“雄蟹膏滿肚,雌蟹撐殼黃”。品質指標 崇明老毛蟹營養豐富,據測定:每百克蟹肉中含蛋白質14克,脂肪5.9克,維生素5960個國際單位,鈣129毫克...
地都青蟹 地都青蟹,盛產於榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有“青嶼蟹甜過蜜”之美譽。青蟹有二類,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱赤蟹,全是雌蟹,其體內蟹黃(俗稱“紅膏”)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質肥厚堅實。地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營養價值和經濟價值。
軍山湖大閘蟹,江西省進賢縣特產,因原產於該縣軍山湖而得名,中國國家地理標誌產品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長,逐步形成了養殖河蟹的生產規模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特徵和“綠、靚、晚”三大比較優勢,是大閘蟹中的上品,在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎、...
