蝦仁胡蘿蔔餅是由蝦、胡蘿蔔、雞蛋製作的一道主食。
基本介紹
- 中文名：蝦仁胡蘿蔔餅
- 主要食材：蝦，胡蘿蔔，雞蛋
- 難度：普通
- 輔料：麵粉、鹽
做法,小貼士,
做法
1.蝦，胡蘿蔔洗好切泥 |  |
2.將雞蛋與蝦泥胡蘿蔔泥混勻，加半勺麵粉，放鹽 |  |
3.鍋內放油後將準備好的材料倒入鍋，我用的是蛋糕機，如一般的鍋需小火煎致兩面黃 |  |
4.煎餅過程約2分鐘後翻面 |  |
5.成功 |  |
小貼士
1.蝦和胡蘿蔔切成泥後將胡蘿蔔泥蒸半熟
蝦仁胡蘿蔔餅
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