基本介紹
- 中文名:蜜汁燜雞脖
- 主要食材:雞脖,酷克壹佰的蜜汁烤肉料
- 分類:家常菜,燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞脖 | 750g |
酷克壹佰的蜜汁烤肉料 | 適量 |
蔥 | |
姜 | |
蒜 | |
花椒 | |
鹽 | 少許 |
清水 |
做法
1. 將雞脖洗淨剁成段,用開水焯一下,去除雜質。用清水洗淨,備用 |
2. 鍋里加入適量的油,油熱以後放入蔥,姜,蒜,花椒爆鍋 |
3. 將焯好控乾的雞脖倒入鍋中翻炒 |
4. 將適量的蜜汁烤肉料放入鍋里,繼續翻炒,待雞脖都上色了,放入少許鹽,因為蜜汁料裡面有鹽,所以鹽少點就成 |
5. 翻炒過後,加入清水,沒過雞脖即可 |
6. 大火燉開之後,小火收湯即可出鍋 |

