原料是乾地參。調料是辣椒粉,白芝麻,蜂蜜,沙拉油。 基本介紹 中文名:蜜汁地參主要食材:乾地參口味:甜益處:降低血糖、血脂和膽固醇 蜜汁地參原料: 原 料:主料:乾地參75克。調料:辣椒粉1茶匙,白芝麻1茶匙,蜂蜜1茶匙,沙拉油3碗。製法: (1)乾地參斬成2.5厘米長段,鍋不放油,用小火將白芝麻炒香後備用。(2)在同一炒鍋內加入3碗沙拉油,燒至五分熱,放入地參,轉中火,將地參炸至體積膨脹約1倍、呈金黃色時,撈出瀝乾。(3)將調料全放入炒鍋內,炒至完全融勻後,將地參放入,灑上白芝麻,翻炒拌勻即可。