蜂蜜桑椹膏

蜂蜜桑椹膏是一道傳統藥膳。將鮮紅熟桑椹洗淨，放入大碗內用擀麵杖擂爛，倒入白紗布濾取汁液，然後將汁液放入瓦鍋內熬至稍濃，加入蜂蜜，不停攪勻，煮成膏狀，冷卻後裝瓶備用。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜桑椹膏
• 主要食材：鮮紅熟桑椹
• 分類：甜品
• 口味： 滋養肝腎，補益氣血

基本信息

【菜譜名稱】 蜂蜜桑椹膏

【所屬菜系】 全部

【口味特點】 滋養肝腎，補益氣血。適用於鬚髮早白、病後血虛、未老先衰等症。

【食療用法】每日早晚各服1 次，每次1-2湯匙，溫開水送。

製作原料

鮮紅熟桑椹200 克 蜂蜜50克【來源】《大眾藥膳》

製作過程

將鮮紅熟桑椹洗淨，放入大碗內用擀麵杖擂爛，倒入白紗布濾取汁液，然後將汁液放入瓦鍋內熬至稍濃，加入蜂蜜，不停攪勻，煮成膏狀，冷卻後裝瓶備用。