基本介紹
- 中文名：蛋黃山藥羹
- 主要食材：雞蛋，山藥
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
山藥 |
水 |
做法
1. 雞蛋煮熟，取蛋黃，碾碎 | |
2. 山藥洗淨去皮切段，上鍋蒸熟 | |
3. 蛋黃和熟的山藥段放攪拌機，加水攪拌均勻 |  |
蛋黃山藥羹
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