蛋包粽

蛋包粽是以雞蛋、粽子為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蛋包粽
• 主要食材：雞蛋，粽子

用料

材料	用量
雞蛋	3-4隻
粽子	2個
蔥	少許
澱粉	1勺
白糖	少許
鹽	少許

做法

1. 把蛋液準備好，蔥，鹽和白糖少許，澱粉一勺，和蛋液攪拌均勻

2. 粽子切小塊，放蛋液里沾一下，下油鍋煎，然後淋一點蛋液至粽塊上，待蛋液有點熟了翻一面就好了