蚝油雞翅燒土豆

基本介紹

• 中文名：蚝油雞翅燒土豆
• 主要食材：雞翅 ，土豆
• 分類：燒

用料

材料

雞翅

土豆

青椒

蚝油

雞精

椒鹽粉

老抽

做法

1. 雞翅劃刀口加上蚝油椒鹽粉醃製兩小時
2. 小火煎至兩面金黃盛起備用
3. 到點油放入蔥蒜末翻炒出香味加入雞翅翻炒片刻加點老抽調色倒入土豆青椒翻炒然後加熱水大火煮沸小火煮15分鐘
4. 最後大火收汁灑上蔥末