蘿蔔貢丸湯

蘿蔔貢丸湯是以貢丸、白蘿蔔、芹菜末為原料製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔貢丸湯
• 主要食材：貢丸，白蘿蔔
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽、雞粉

材料

貢丸200公克，白蘿蔔半條，芹菜末20公克，水2000㏄，鹽1小匙，雞粉1小匙，白鬍椒粉適量，香油少許

做法

1.白蘿蔔去皮切小塊。

2.取一湯鍋，加水煮至滾沸，放入作法1的白蘿蔔塊煮約20分鐘後，再放入貢丸續煮約10分鐘至熟，最後加入調味料，食用時撒上芹菜末即可。