基本介紹 中文名：蘭州粉腸主要原料：豬肉是否含防腐劑：否其他用品：乾澱粉，水，味素等 蘭州粉腸去骨去皮生豬肉50公斤 乾澱粉50公斤 水90公斤 味素100克 五香面100克 細鹽5公斤 細鹽5公斤 大蔥末500克 大蒜泥(將蒜搗爛即可)500克 香油1公斤 硝酸鈉5克
