蘋果雪梨燉瘦肉湯

材料

瘦豬肉200克,蘋果300克,梨150克,蜜棗50克

調料：鹽2克

做法

1 將豬肉剁成粒，燒開水先入豬肉粒，蜜棗煲半小時，

2 除去泡沫，再入梨、蘋果續煲半小時，

3 以鹽調味即成。

如果使用有快捷煲湯鍵的煲湯鍋的話，事先用滾水除去豬肉血沫，再將所有食材入鍋，按下快捷鍵，一次煲足40分鐘，最後加鹽調味。