蘇香粳100，原名“蘇10-100”，由江蘇太湖地區農業科學研究所以武育5021/關東194雜交，於2011年育成，屬中熟晚粳稻品種。
基本介紹
1999年採用武育5021/關東194雜交配組...通過系譜法選育，在後代中選擇綜合性狀較好，食味品質突出的株系，於2011年育成優質食味粳稻新品系‘蘇10 － 100’（陳培峰等, 2017）
產量水平及特徵特性2012、2014-2015年參加受省農作物品種審定委員會辦公室委託，蘇州市農作物品種審定小組組織的中熟晚粳區試，三年平均畝產721.1公斤，比對照武運粳七號增產4.3%；2014-2015年生產試驗平均畝產689.1公斤，比對照武運粳七號增產3.4%。
株型緊湊，長勢旺，穗型較大，分櫱力較強，葉色淡綠，灌漿速度快，熟色好，抗倒性一般；區試平均結果：每畝有效穗21.7萬，每穗實粒數120.4粒，結實率94.8%，千粒重28.1克，株高108.8厘米，全生育期164.6天，比對照武運粳七號遲3.5天。
接種鑑定：中抗白葉枯病，抗條紋葉枯病，感穗頸瘟、紋枯病；米質理化指標根據農業部食品質量檢測中心2012年檢測：出糙率85.3%，精米率74.7%，整精米率66.5%，粒長5.0毫米，長寬比1.7，堊白率58%，堊白度5.2%，鹼消值6.7級，膠稠度95毫米，直鏈澱粉含量9.9%，透明度1級，有香味，適宜作為優質米開發。
栽培技術要點1、適期播種，培育壯秧。機插秧宜在5月20-25日播種，每畝用種量3.0 公斤。
2、適時移栽，合理密植。機插秧一般6月上中旬移栽，秧齡控制在15-18天，每畝大田栽插1.6-1.7萬穴，基本苗6-8萬。
3、科學肥水管理。一般畝施純氮17公斤左右，肥料運籌掌握“前重、中穩、後控”的原則，並重視磷鉀肥和有機肥的配合施用。水漿管理上，注意淺水栽插，寸水活棵，夠苗期後及時分次擱田到位，後期乾濕交替，養根保葉，活熟到老。
4、病蟲害防治。播前用藥劑浸種防治惡苗病和乾尖線蟲病等種傳病蟲害，秧田期要注意灰飛虱、稻薊馬和病毒病的防治，中、後期要綜合防治紋枯病、稻曲病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等，特別要注意穗頸瘟的防治。
