蘇丹紅(錦葵科木槿屬植物)

蘇丹紅屬草本植物。蘇丹紅形態如樹；花有紅、白、紫色；其葉如鳥足，每葉葉柄常有3-5小葉組成，葉片稱長圓狀披針形或卵形，小葉片長3-9cm，寬1.5-3cm，邊緣有鋸齒，花小，直徑約3mm，瓣內籽熟時黑色。花期7-8個月，結果期9-10月份，極易成活。 花、葉可鮮泡、乾泡；莖碾成粉末狀可煮茶等。蘇丹紅主產地於蘇丹；埃及南部也有種植。 學名為玫瑰茄。

基本介紹

• 中文學名：蘇丹紅
• 別稱：洛神葵、玫瑰茄
• 二名法：玫瑰茄
• 界：植物界
• 科：錦葵科
• 屬：木槿
• 分布區域：蘇丹,埃及

形態特徵

蘇丹紅屬草本植物。蘇丹紅形態如樹；花有紅、白、紫色；其葉如鳥足，每葉葉柄常有3-5小葉組成，葉片稱長圓狀披針形或卵形，小葉片長3-9cm，寬1.5-3cm，邊緣有鋸齒，花小，直徑約3mm，瓣內籽熟時黑色。花期7-8個月，結果期9-10月份，極易成活。 花、葉可鮮泡、乾泡；莖碾成粉末狀可煮茶等。學名為玫瑰茄。

蘇丹紅屬錦葵科,木槿屬,學名玖瑰茄,為一年生草本植物。原產非洲蘇丹。1983年我省從蘇丹引進試種。其莖桿、枝條和葉柄初為綠色,後變紫色,果實成熟期為紫紅色。蘇丹是非洲面積最大的國家，也是世界上最熱的國家之一。蘇丹全年萬里無雲，烈日當空，氣候炎熱，少雨。盛夏季節的中午時分，室外氣溫達50度以上，素有“世界火爐”之稱。但蘇丹人自有他們生存的辦法，只要喝上一口清涼淡甜、略帶酸味的“克爾克迪”。用‘蘇丹紅’沏泡的茶在阿拉伯語中叫“克爾克迪”，克爾克迪又叫“沙漠玫瑰”。喝後感覺神情氣爽，炎熱帶來的疲憊頓時消失，精神頃抖擻。在“克爾克迪”中加少許一塊冰糖或白糖，喝起口感相當於上等飲料。因為物美價廉“克爾克迪”很受當地人的青睞。

分布範圍

蘇丹紅主產地於蘇丹；埃及南部也有種植。

主要價值

每天喝一杯“克爾克迪”還能起到消炎解毒，止咳祛痰。滋補壯藥。治療頭昏、頭痛並具有促白髮變黑，促脫髮再生，促食慾，促睡眠，促疲勞恢復的特有作用和顯著的通經活絡，增進微循環的功能，故而利尿、強身作用明顯，能延長細胞壽命，增長智力因子，美潤皮膚，保其青春，推遲衰老是抗癌物種中效果最佳者。對肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、子宮癌、乳腺癌、膽囊癌等20多種癌症、癌細胞抑制有效率極高。可謂是萬能藥物。所以由蘇丹回國探親的朋友都喜歡把乾裝的‘蘇丹紅’帶回國內送給家人和朋友。但說明一點的是蘇丹紅茶小少兒不易飲用、成人不易多飲。多飲會導致輕者感到腸胃不適；重者多頭疼、胃脹。

在“蘇丹紅風波”鬧得沸沸揚揚的時候，蘇丹紅飲料的名聲因此受到了影響。蘇丹官方就此責問英國食品標準局憑什麼把這種致癌物質與蘇丹扯上關係。而英方解釋說，自從一名叫達迪的科學家在1896年發現這種染色劑以來，一直就以“蘇丹紅1號”來命名，所以“我們不是在1896年，不對它的命名負有責任”。事情因此不了了之。然而事實上，這種人工合成的工業染料與產在蘇丹和埃及南部作為天然飲料的蘇丹紅可是風馬牛不相及的兩個概念。