蘆筍百合炒白果

基本介紹

• 中文名：蘆筍百合炒白果
• 主要食材：蘆筍，鮮百合
• 分類：炒

用料

材料	用量
蘆筍	250克
鮮百合	50克
白果	50克
枸杞子	少許
鹽
糖
蚝油
蒜片

做法

1. 蘆筍切成1寸長的段，和白果一起氽水，撈起備用
2. 鮮百合掰開後，洗淨
3. 鍋燒熱，放少許油，爆香蒜片，先下百合小火翻炒至透明
4. 下氽好的蘆筍段和白果，翻炒片刻
5. 放鹽，糖，少許蚝油，調味後，熄火
6. 最後放入枸杞子，攪拌均勻後盛起，開吃