藥肉粥

藥肉粥是一道由羊肉、當歸、白芍藥製作而成的藥膳食品。

基本介紹

• 藥品名稱：藥肉粥
• 組成：羊肉、當歸、白芍藥
• 功效：駐顏色
• 來源：《聖惠》卷九十七

藥肉粥

【藥物組成】羊肉2斤，當歸（銼，微炒）半兩，白芍藥半兩，熟乾地黃半兩，黃耆半兩，生薑1分（切），粳米3合。

【處方來源】《聖惠》卷九十七。

【方劑主治】虛損羸瘦，女人產後虛羸。

【方劑功效】駐顏色。

【用法用量】上以精肉留4兩細切，餘1斤12兩，先以水5升，並藥煎取汁3升，去滓，下米煮粥，欲熟，入生肉更煮令熟，用5味調和，空心食之。