喬木或灌木，稀草本，具黃色或白色膠液。單葉，全緣，對生或輪生，常無托葉。花序聚傘狀或圓錐狀，傘狀或單花。花兩性、單性或雜性；萼片(2-)4-5(6)，覆瓦狀排列或互動對生；花瓣(2-)4-5(6)，離生，覆瓦狀或卷旋狀排列：雄蕊多數，離生或合生成(1-)3-5(-10)束；子房上位，1-12室，中軸、側生或基生胎座；胚珠倒生或橫生，每室1-多數；花柱1-5或無，柱頭1-12，常成放射狀。蒴果、漿果或核果。種子1至多數，具假種皮或無，無胚乳。約40屬1000種，分隸屬於5亞科。主要產熱帶，但有兩屬即金絲桃屬 Hypericum 和三腺金絲桃屬 Triadenum 為溫帶分布。
基本介紹
形態特徵,分布情況,下級分類,檢索表,代表植物,化學成分,主要價值,
形態特徵
喬木或灌木，稀為草本，在裂生的空隙或小管道內含有樹脂或油。
葉為單葉，全緣，對生或有時輪生，一般無托葉。
花序各式，聚傘狀，或傘狀.，或為單花；小苞片通常生於花萼之緊接下方，與花萼難予區分。花兩性或單性，輪狀排列或部分螺旋狀排列，通常整齊，下位。萼片(2)4-5(6），覆瓦狀排列或互動對生，內部的有時花瓣狀。花瓣(2)4-5(6)，離生，覆瓦狀排列或旋卷。雄蕊多數，離生或成4-5(-10)束，束離生或不同程度合生。子房上位，通常有5或3個多少合生的心皮，1-12室，具中軸或側生或基生的胎座；胚拆在各室中1至多數，橫生或倒生；花柱1-5或不存在；柱頭1-12，常呈放射狀。
果為蒴果、漿果或核果；種子1至多顆，完全被直伸的胚所充滿，假種皮有或不存在。
分布情況
約40屬1000種，分隸屬於5亞科。主要產熱帶，但有兩屬即金絲桃屬 Hypericum 和三腺金絲桃屬 Triadenum 為溫帶分布。中國有8屬87種，分隸屬於3亞科，幾遍布全國各地。
下級分類
紅厚殼亞科Calophylloideae ENGL.
藤黃亞科 ClusioideaeENGL.
金絲桃亞科Hypericoideae ENGL.
豬油果亞科Moronobeoideae ENGL
檢索表
1果不開裂，或在鐵力木屬 Mesua Linn. 中果在頂端2-4 裂但不為茹果而介於木質和肉質之間。(2)
1果為蒴果，開裂。(6)
2花兩性。(3)
2花雜性。(4)
3雄蕊不合生成束；子房2室，每室有2胚珠；果在頂端2-4裂。鐵力木屬
3雄蕊合生成5束；子房(4-)5室，每室有12-15胚珠；果實頂端不裂。豬油果屬
4子房2室，每室有2胚珠；葉側脈疏而近平行，幾與中脈垂直，網脈明顯，構成均勻的細網孔。格脈樹屬
4子房1室或2至多室，每室有1胚珠；葉側脈極多而近平行或疏而斜舉，網脈不明顯且不構成均勻的細網孔。(5)
5子房1室；果為核果；種子有假種皮；葉側脈極多而近平行。紅厚殼屬
5子房2至多室極稀1室（非國產種）；果有厚果皮；種子有肉質假種皮；葉側脈較少，疏而斜舉。藤黃屬
6蒴果室背開裂；種子有翅。黃牛木屬
6蒴果室間或沿胎座開裂；種子無翅。(7)
7花瓣黃色至金黃色，極稀白色，有時脈上帶紅色；雄蕊通常多數，僅在基部合生，形成5束或3束；無腺體。金絲桃屬
7花瓣粉紅至紫紅色或白色；雄蕊9，形成3束，花絲合生至中部；腺體3，與雄蕊束互生。三腺金絲桃屬
代表植物
莽吉柿Garcinia mangostana Linn.
小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，長14-2 5厘米，寬5-10厘米，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，中脈兩面隆起，側脈密集，多達40 50對，在邊緣內聯結；葉柄粗壯，長約2厘米，乾時具密的橫皺紋。雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圓錐形；雌花單生或成對，著生於枝條頂端，比雄花稍大，直徑4.5-5厘米，花梗長1.2厘米；子房5 8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國台灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。
為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。
化學成分
藤黃科植物富含黃酮類化合物，含有類型包括：雙苯吡酮類、雙黃酮類、二氫黃酮類等。尤其是雙苯毗酮類含量最高。大多數雙苯吡酮類化合物屬於三環結構，也有些具有四環結構。近年來從藤黃科中分到幾十種新的黃酮類化合物，大多數具有良好的生物活性，例如：抗腫瘤，抗HIV及抑制植物病毒等。
藤黃科植物還富含苯甲酮類、香豆素類、縮酚酸環醚、間苯三酚類和三萜類化合物。苯甲酮類化合物具有良好的抗HIV病毒生物活性。在藤黃科的天然產物化學研究中，三萜類化合物也屢有出現，分離出的化合物構型主要是羊毛甾烷型四環三萜類化合物和羽扇豆烷型五環三萜類化合物。
主要價值
本科是經濟上頗重要的一科。許多種的木材是堅固而耐用的，如中國雲南、廣東及廣西栽培的鐵力木 Mesua ferrea Linn.，廣西的金絲李 Garcinia paucinervis Chun et How 等等；許多種生產有價值的樹脂或樹膠，特別在紅厚殼 Calophyllum，Clusia 及藤黃 Garcinia 諸屬中，例如從 Garcinia morella Desr. 及其他種中生產藤黃；其他生產可食的果實，如熱帶著名果樹的莽吉柿 Garcinia mangostana Linn.，西印度群島的馬米蘋果 Maramea americana Linn.；從紅厚殼 Calophyllum inophyllum Linn.，印度藤黃 Garcini aindica Choisy 及其他種的種子獲得油脂；豬油果 Pentadesma butyracea Sabine 的果實可作黃油代用品。
