藕粉羹

藕粉營養豐富，易於消化吸收，非常時候術後消化能力降低的剖腹產後食用，而且藕粉還有促進排氣的功能，有效促進剖腹產恢復，是為排氣前的常見剖腹產飲食之一。

基本介紹

• 中文名：藕粉羹
• 主要食材： 藕粉
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

【藕粉羹】

配方： 藕粉20克，白糖適量。

製法： 藕粉加適量清水調成糊，用沸水沖成糊粥狀加白糖調味。

功效： 開胃消食，活血祛瘀。

用法： 每日1次，趁熱溫服。

1、購買一份研磨足夠細的藕粉(不要有小疙瘩，一般超市有賣)，將20克左右的藕粉和水(800克左右)調勻待用。

2、將調好的藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，邊煮邊拌，注意不要粘鍋，直至透明糊狀為止。

3、關火後加入蜂蜜50克調勻即可。

藕粉羹具有開胃消食、活血祛瘀、促進排氣等功效。