藕瓜是指十八涌的新墾蓮藕，是指藕節大如瓜。
因為新廈漿擔墓墾蓮藕長出來的辯贈才說戶禁紙蓮藕特別肥大說探踏，當地人就稱呼蓮藕粗壯的一端為“藕影犁騙瓜”寒符備。意思就是藕節大如料地瓜。
藕瓜做的菜
藕瓜
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