藍莓西瓜汁

藍莓西瓜汁

藍莓西瓜汁是一道湯菜菜餚，該菜品主要原料是西瓜和獼猴桃，本菜品主要調料是蜂蜜等， 主要採用攪拌的方法製作而成。

基本介紹

  • 中文名：藍莓西瓜汁
  • 主要食材：西瓜，獼猴桃
  • 口味：清香
  • 工藝：攪拌
原料,製法,營養成分,

原料

西瓜50克，獼猴桃1個．藍莓50克，蜂蜜1大匙，冷開水適量。

製法

1、將西瓜挖出果肉．去子後切成小塊；藍霉去蒂，洗淨備用。
2、將獼猴桃洗淨、去皮．切塊待用。
3、將西瓜、獼猴桃、藍莓放入果汁機中，加入冷開水、蜂蜜攪打均勻，即可倒入杯中。

營養成分

（每100克中含）
成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
可食部
56
水分（克）
93.3
能量（千卡）
25
能量（千焦）
105
蛋白質（克）
0.6
脂肪（克）
0.1
碳水化合物（克）
5.8
膳食纖維（克）
0.3
膽固醇（毫克）
0
灰份（克）
0.2
維生素A（毫克）
75
胡蘿蔔素（微克）
450
視黃醇（毫克）
0
硫胺素（微克）
0.02
核黃素（毫克）
0.03
尼克酸（毫克）
0.2
維生素C（毫克）
6
維生素E(T）（毫克）
0.1
a-E
0.06
（β-γ）-E
0.01
δ-E
0.03
鈣（毫克）
8
磷（毫克）
9
鉀（毫克）
87
鈉（毫克）
3.2
鎂（毫克）
8
鐵（毫克）
0.3
鋅（毫克）
0.1
硒（微克）
0.17
銅（毫克）
0.05
錳（毫克）
0.05
碘（毫克）
0

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