藍莓杯子蛋糕

藍莓杯子蛋糕是一道美食，主要食材有黃油、細砂糖等。

基本介紹

• 中文名：藍莓杯子蛋糕
• 主要食材：黃油
• 分類：西餐
• 口味：香甜

原料

黃油60克、細砂糖80克、中等大小蛋1個、牛奶50克、低粉120克、泡打粉1/2小匙、藍莓30克。

做法

1、室溫軟化黃油後加入細砂糖打發。

2、分次加入蛋液攪勻。

3、加入1/2牛奶攪勻。

4、加入1/2過篩後的粉類，拌勻。

5、加入剩餘的牛奶混勻。加入剩餘的粉類拌勻。

6、加入藍莓拌勻。

7、將麵糊盛入裱花袋，擠入紙杯中，表面放3粒藍莓。

8、入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，20分鐘。