藍白花牛

藍白花牛，比利時藍白花牛是分布在比利時中北部的短角型蘭花牛與弗里生牛混血的後裔，經過長期對肉用性能的選擇，繁育而成，是歐洲大陸黑白花牛血緣的一個分支，使這個血統牛中唯一被育成純肉用的專門品種。

基本介紹

• 中文名：藍白花牛
• 外文名：無
• 屠宰率：達 65% 
• 體型外貌：個體高大，體軀呈長筒狀

品種介紹

比利時藍白花牛是分布在比利時中北部的短角型蘭花牛與弗里生牛混血的後裔，經過長期對肉用性能的選擇，繁育而成，是歐洲大陸黑白花牛血緣的一個分支，使這個血統牛中唯一被育成純肉用的專門品種。

特點

1、體型外貌
比利時藍白花牛個體高大，體軀呈長筒狀，體表肌肉醒目，肌束髮達，後臀部尤其明顯。毛色為白色身軀中有藍色或黑色斑點，色斑大小變化較大。鼻鏡、耳緣、尾毛多黑色。種公牛體高 148 厘米 ，體重 1200 千克 ，母牛體高 134 厘米 ，體重700 千克 。犢牛出生重比較大，公犢為 46 千克 ，母犢 42 千克 。

2、生產性能
犢牛早期生長速度快，最高日增重可達 1.4 千克 ;屠宰率達 65% 。

3、繁殖性能

藍白花牛在 1.5 歲左右初配，比同類大型牛略早成熟，妊娠期 282 天。