薺菜韭菜包是一道美食，主要製作材料有韭菜、薺菜等。 基本介紹 中文名：薺菜韭菜包主要食材：薺菜，韭菜，五花肉，麵粉口味：可口、味鮮難度：簡單佐料：油、鹽、醬油、酵母步驟：13 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介薺菜韭菜包是以麵粉、薺菜、韭菜為主要原料做出的一款美味糕點。食材主料250g薺菜250g韭菜配料適量油適量鹽適量麵粉適量五花肉適量醬油適量酵母製作步驟1 準備好挖來的薺菜2 韭菜摘淨備用3 五花肉切丁，放入醬油，少量鹽，醃製一下，備用4 薺菜洗淨，控一下水5 韭菜洗淨，也控一下水6 將薺菜切碎7 將韭菜切碎8 麵粉和水放入酵母和成麵團，醒發9 將韭菜薺菜，五花肉，放在一起，放入鹽，醬油，油，攪拌均勻10 麵團醒發後分成小劑子11 擀成麵皮12 包成包子13 鍋中放適量水，放上籠屜，將包子放入，大火蒸15分鐘小貼士薺菜和韭菜搭配要比單純地薺菜更好吃，這裡選擇1:1，你可以根據個人愛好酌情搭配
