薄荷火鍋

薄荷火鍋是一種食物，製作原料有薄荷草，元宵，新鮮雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：薄荷火鍋
• 主要原料：薄荷草
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清涼下火
• 儲藏方法：低溫

材料

薄荷草1包，元宵1盒，新鮮雞蛋4個，鳳梨罐1罐，糖1杯。

做法

1.準備兩隻鍋子各放半鍋水加熱，1個用來煮薄荷草，薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘，取出薄荷包加入糖至溶化後改小火。

2.另1鍋水煮滾放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起後用湯杓取出放入薄荷甜湯內，再放入鳳梨切片即可。