薄脆杏仁瓦片

基本介紹

• 中文名：薄脆杏仁瓦片
• 主要食材：糖粉，低筋麵粉
• 分類：下午茶，餅乾，茶點，甜點，薄脆

用料

材料	用量
糖粉	80g
低筋麵粉	30g
鹽	4g
蛋白	70g
融化黃油	30g
杏仁片	適量

做法

1. 麵粉過篩，與除杏仁片以外的全部材料混合在一起攪拌均勻。
3. 在圓形中央撒上杏仁片