蔬菜栽培(2009年中國農業科學技術出版社出版的圖書)

內容簡介

　　《蔬菜栽培》針對園藝專業培養高技能人才而編寫，適用於套用型人才培養；全書的編寫以適應蔬菜產業發展對技術套用型人才培養的要求為主要特色；以蔬菜（露地、設施）栽培實用技術為中心，重點是培養解決實際問題的能力，兼顧相關栽培原理，做到理論聯繫實際；本教材編寫充分考慮了有利於學生自學，文字力爭通俗易懂；編寫中對實用技術的內容要詳盡、具體，並儘可能多地編人蔬菜栽培常用技術資料，除作為教材使用外，還能在以後的生產中起到指導手冊的作用；內容先進性，大量檢索和查閱資料，使教材儘量反映當代蔬菜科技的新研究成果和技術。

本教材的特色重點體現在處理好以下六組關係：理論與套用——以套用為主，體現實踐性、套用性；深度與廣度——廣度優先，拓寬知識面，增加信息量；難度與易度——易度優先，在保證內容完整性和學科性的前提下，不刻意追求理論的系統性；傳統與創新——除舊布新，反映新知識、新技術、新工藝和新方法；利教與利學——以利學為重，利於學生自學；知識傳授與技能培養——以培養技能為重，體現能力本位的教育思想。

全書第一編“蔬菜栽培”由13部分組成，“緒論”由於廣建編寫，第一章“蔬菜栽培的原理與技術基礎”由於廣建、潘凱、潘傑編寫，第二章“蔬菜栽培主要設施類型、性能及套用”由潘凱編寫，第三章“瓜類蔬菜栽培”由郭慶勛編寫，第四章“茄果類蔬菜栽培”由呂爽編寫，第五章“白菜類蔬菜栽培”由黃曉梅編寫，第六章“根菜類蔬菜栽培”由葛廣鵬編寫，第七章“蔥蒜類蔬菜栽培”由周淑香編寫，第八章“綠葉菜類蔬菜栽培”由劉守偉、潘凱編寫，第九章“豆類蔬菜栽培”和第十章“薯芋類蔬菜栽培”由馮淑華編寫，第十一章“多年生蔬菜栽培”和第十二章“其他蔬菜栽培”由董小濤編寫；第二編“蔬菜栽培技術實訓”由王世榮編寫。統稿及校對工作由於廣建、潘凱完成。全書由東北農業大學於錫宏教授審稿。

由於編者的理論水平和實踐經驗有限，書中不妥之處在所難免，誠望讀者批評指正。

蔬菜栽培(2009年中國農業科學技術出版社出版的圖書)

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