蔥油肉蟹

基本介紹

• 中文名：蔥油肉蟹
• 主要食材：肉蟹，蔥
• 分類：清蒸，快手菜

用料

材料

肉蟹

蔥

姜

蒜泥

六月鮮

胡椒粉

油

紅辣椒

糖

做法

1. 肉蟹洗乾淨剁好

2. 將剁好的肉蟹放在盤子中間，上火蒸熟

3. 鍋里放六月鮮，糖，小火煮30秒，出鍋澆在蟹的表面，撒上蔥姜蒜泥，紅辣椒，胡椒粉

4. 鍋里油，油熱澆在蟹肉上