蔣德雲(安徽農業大學工學院教授)

人物經歷

安徽農業大學工學院教授，碩士研究生導師。中國農業工程學會高級會員、農產品加工及貯藏工程分會常務理事。主要從事農業機械與汽車電子工程方向的科學研究與教學工作。

農產品加工機械；汽車新技術；單片機原理及套用；計算機輔助設計；

主要研究方向為農產品加工（氣調儲藏、包裝與檢測）；汽車電氣；計算機輔助設計。

主要科研項目：

1、CO2倉儲滅蟲的研究.安徽省科技廳“十五”重大科技專項；2002～2004年，課題編號01703007，第一

2、AN—1電腦肌肉嫩度計的研製.安徽省教育廳自然科學研究項目，項目編號為98JL055，1998～2001年，第二

3、電子鼻在農業工程中的套用研究.省科技廳國際合作項目2003～2005，第一

4、主持橫向課題“面向網路的汽車服務知識庫開發”（11004136）2009年；第一

5.2010年主持橫向課題“汽車暖風機的改進設計與研製”（11004150）,2010年, 第一

5、攜帶型食品力學性能檢測儀的研製.安徽省教育廳自然科學研究項目編號：2006kj040c，2006-2007年，第二

6、攜帶型食品力學性能檢測儀的研製.省科技廳,06023033，2006-2008年，第二

7、優質甘薯精品冬粉加工技術中試轉化及產業化.國家農產品成果轉化項目編號：2006GB2C300121，2007～2009，第四

主要科研成果

專利

1、麵條力學性能檢測方法及裝置，zl200710020775.5，發明專利.發明人：孔曉玲，蔣德雲，劉權。

2、汽車電子熄火器的自鎖裝置， zl200520071349.0，實用新型專利.發明人：孔曉玲，蔣德雲。

代表性論文論著

1、蔣德雲，張肇鯤.SDP—1土壤化肥養分速測儀的研製 [J] .農業工程學報.1997,13(2)：151-154

2、蔣德雲，張弓.穀物識別中對神經網路的最佳化[J] .農業工程學報.2002，18(5)：231-234

3、張弓，蔣德雲等.穀物紋理特徵的識別[J] .農業工程學報.2001，17(1)：149-153

4、蔣德雲，張弓，王延好.電子鼻對花生異味測定的初步研究[J] .安徽農業大學學報.2003，30(4)：459-461

5、孔曉玲，蔣德雲.智慧型肌肉嫩度計的研製[J].農業機械學報.2003年第1期

6、孔曉玲，蔣德雲，韋山，楊海東.關於肌肉嫩度評價方法的比較研究[J] .農業工程學報.2003年第4期