蔓越莓麻薯餅

基本介紹

• 中文名：蔓越莓麻薯餅
• 主要食材：麻薯粉，黃油
• 分類：餅

用料

材料	用量
麻薯粉	200g
黃油	50g
雞蛋	34g
水或牛奶	116g
蔓越莓	適量

做法

1. 把全部材料（除蔓越莓）混合拌均勻，把蔓越莓切碎放到拌好的麵糊里再拌均勻，然後裝進裱花袋裡擠出想的形狀，我一般都是擠成圓形的，進烤箱170度25分鐘即可，剛出爐的麻薯餅可是外脆里嫩的，放涼的麻薯餅也是很有口感喔！！