基本介紹
- 中文名：蔓越莓芝士蛋糕塊
- 主要食材：奶油乳酪，低粉
- 分類：乳酪蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
奶油乳酪 | 250g |
低粉 | 120g |
蔓越莓乾 | 30g |
泡打粉 | 少量（沒細稱） |
黃油 | 30g |
砂糖 | 70g |
雞蛋 | 1個 |
香草粉 | 少量 |
做法
1. 蔓越莓乾用朗姆酒浸泡 |  |
2. 為了省事，奶油乳酪和黃油一起隔水軟化 |  |
4. 篩入低粉，加入浸泡過的蔓越莓乾。混合物比較乾，拌勻即可 |  |
5. 烤盤鋪上油脂，烤箱預熱180度，25-30分鐘 |  |
6. 樣子一般，但味道不錯 |  |
蔓越莓芝士蛋糕塊
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