蓮子雪耳羹

蓮子雪耳羹可益氣滋陰 固腎止遺

基本介紹

• 中文名：蓮子雪耳羹
• 用途：益氣滋陰 固腎止遺
• 材料：去芯蓮子250克，準山藥15克
• 做法：將蓮子、銀耳用清水泡發洗淨

用途

益氣滋陰 固腎止遺 腎氣虛弱 遺精 婦女白帶增多 尿頻

材料

去芯蓮子250克，準山藥15克，芡實15克，銀耳10克，雞蛋1個，白糖適量。

做法

將蓮子、銀耳用清水泡發洗淨，與洗淨的芡實、懷山藥一起放入沙鍋內，加清水適量，大火煮沸後，改用文火慢燉約l小時，至蓮子、銀耳熟爛時，將雞蛋打勻，倒入鍋內，酌加白糖調味，稍沸即成。