蓮子膳粥是以小站米、蓮子為主材的主食名。 基本介紹 中文名：蓮子膳粥分類：粥類口味：美味可口主要食材：小站米，蓮子 蓮子膳粥原料：小站米150克，蓮子150克，食鹼1.5克。做法：1.將蓮子加入清水、食鹼，組探求刷去外享白皮，捅出蓮心，用溫水洗廈提局滲淨。用清水將小站米洗淨。2.將2.5公斤清水注入整煉嫌銅鍋中，上火燒開，放入小站米、蓮子，再燒開，然後用付淋承敬辯蒸察微火熬30分鐘左右，企臘射熬至米爛汁稠即成。
