蒜香番茄土豆片

特點,製作材料,做法,

特點

蒜香番茄土豆片製作簡單,口感清香,老少皆宜。

製作材料

番茄2個、土豆2個、大蒜4瓣、香菜2根、鹽4g、

做法

材料處理:
番茄切丁、土豆切片、大蒜切片、香菜切段
操作流程:
1、放入一半蒜片過油出香味後倒入土豆片;
2、炒至9成熟後放入番茄出油,繼續中火5分鐘後放入鹽與剩餘蒜片;
3、關火後放入香菜悶3分鐘,起鍋

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