蒜蓉冬粉帶子

蒜蓉冬粉帶子

基本介紹

  • 中文名:蒜蓉冬粉帶子
  • 主要食材:帶子,大蒜
  • 分類:烤箱
用料,做法,

用料

材料
用量
帶子
4隻
大蒜
6個
薑絲
少許
少許
冬粉
一塊
生抽
少許
蚝油
一匙

做法

1. 將生薑、大蒜切末備用。
蒜蓉冬粉帶子
2. 將一匙蚝油、三匙橄欖油、三匙生抽放入碗中,將切好的薑末、蒜末加入攪拌均勻待用~
蒜蓉冬粉帶子
3. 將冬粉浸入熱水泡軟,瀝乾水備用。
蒜蓉冬粉帶子
5. 帶子肉較厚,可先把拌勻的調料淋上,再放冬粉,最後再加一層調料。放入烤箱,下火250度20分鐘左右。
蒜蓉冬粉帶子
6. 可以吃了。烤制時不要上下火,這樣冬粉會幹。
蒜蓉冬粉帶子

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